Γαλανού Τριανταφυλλιά
Πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και παγωτού

Συσκευασία: Σάκος 20 Κιλών. Εφαρμογές: Έτοιμη σάλτσα στιγμής σε σκόνη με όλα τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα για παραγωγή σάλτσας για πίτσα, καλτσόνε .Ευκολία στη χρήση και μείωση του κόστους. Προσθέστε μόνο νερό

Συσκευασία: Σακί 1 κιλού Εφαρμογές: Ημιέτοιμη σάλτσα τομάτας με μπαχαρικά, σε σκόνη. Χρειάζεται μόνο προσθήκη νερού. Για χρήση σε αρτοσκευάσματα φούρνου.

Συσκευασία: Κιβώτιο 12x0.5 Λίτρων Εφαρμογές: Φυτικό λάδι σε σπρέι.

Συσκευασία: Σάκος 20 Κιλών. Εφαρμογές: Μείγμα Brioche. Πλούσιο σε υλικά. Αφράτη-ελαστική δομή, πολύ καλή διόγκωση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με αλμυρές και με γλυκές γεμίσεις.

Συσκευασία: Σάκος 25 κιλών Δοσολογία: Για ψωμιά 0,2-0,6% Για δανέζικα και γλυκά αρτοποιήματα 0,1-0,2% Εφαρμογές: Bελτιωτικό, ειδικό για τη σταθεροποίηση της οξύτητας (PH) στα ξινά ψωμιά και σε ψωμιά με τάση μουχλιάσματος.

Συσκευασία: Κιβώτιο 6 (6x1) Κιλών Εφαρμογές: Έτοιμη Πεσαμέλ για χρήση!

Συσκευασία: Σάκος 20 Κιλών. Εφαρμογές: Έτοιμη μπεσαμέλ σε σκόνη με όλα τα καρυκεύματα. Με εξαιρετικό άρωμα τυριού φέτα για γεύση στα παρασκευάσματα. Προσθέστε μόνο νερό. Ευκολία στην χρήση. Ταχύτητα στη εφαρμογή. Μείωση του κόστους μέσω της μείωσης της κατανάλωσης ενέργειας.

Συσκευασία: Δοχείο 9,2 Κιλών Εφαρμογές: Αντικολλητικό λίπος για την επίστρωση ταψιών και φορμών ψησίματος. Κατάλληλο για χρήση με κάθε είδους αρτοσκευάσματα.

Συσκευασία: Σάκος 10 κιλών. Δοσολογία: 0,2-0,5%. Εφαρμογές: Προπριονικό ασβέστιο-αντιμουχλικό.