Συσκευασία :  Σάκος 25 κιλών
Δοσολογία :  50%
Εφαρμογές :  Μείγμα αρτοποιίας για ψωμί και αρτοσκευασμάτα βρώμης, με χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση από ξινή προζύμη.