Συσκευασία :  Σάκος 25 κιλών
Δοσολογία :  10%
Εφαρμογές :  Μείγμα αρτοποίας για την παραγωγή παραδοσιακής μπαγκέτας Γαλλικού τύπου και άλλων αγροτικών ψωμιών με φύτρο σιταριού. Περιέχει προζύμι σίκαλης, βύνες σιταριού και κριθαριού, καλαμποκάλευρο κ.α.