Συσκευασία: Δοχείο 5 Κιλών  Εφαρμογές: Πάστα σοκολάτας 44% με τραγανή delicrisp.Χαρακτηρίζεται απο πλούσιο άρωμα και γεύση. Σε συνδιασμό με τραγανό τρίμα μπισκότου 24%, φτιαγμένο με βούτυρο που δεν υγρασιάζει, κατάλληλο για γεμίσεις σε κρέμες patisserie, βουτυρόκρεμες και σοκολατάκια, όπως και σε χρήσεις στο παγωτό (ρίπλες) & στην αρτοποιία.