PASTA BITTER - ΠΑΣΤΑ ΒΙΤΤΕR IRCA

PASTA BITTER - ΠΑΣΤΑ ΒΙΤΤΕR IRCA

Συσκευασία: Δοχείο 5 Κιλών  Εφαρμογές: Έτοιμη για χρήση πάστα πραλίνα bitter για γεμίσεις και επικαλύψεις.Χρησιμοποιείται με εξαιρετικά αποτελέσματα ως επικάλυψη σε προφιτερόλ και κέικ, αφού λιώσει σε μπεν-μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων στους 35-40ΟC. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην δημιουργία κρέμας γκανάζ, σε κρέπες ως αυτούσιο προϊόν κλπ