ZUCCHERO INVERTITO - ΙΜΒΕΡΤΟΣΑΚΧΑΡΟ IRCA

ZUCCHERO INVERTITO - ΙΜΒΕΡΤΟΣΑΚΧΑΡΟ IRCA

Συσκευασία: Δοχείο 14 Κιλών  Εφαρμογές: Το προϊόν αυτό έχει αρκετές χρήσεις σε ζαχαροπλαστική και παγωτό. Με χαρακτηριστικά όπως το χαμηλό σημείο κρυστάλλωσης καθώς και το γεγονός ότι δεν ζαχαρώνει, το προϊόν είναι ιδανικό για αυτούς που ψάχνουν το ζωντανό χρυσό χρώμα στα προϊόντα φούρνου σε συνδυασμό με την μεγάλη διατηρισιμότητα και φρεσκάδα που δίνει στο τελικό προϊόν. Απορροφάται με ευκολία σε ζύμες και υγρά προϊόντα π.χ παγωτό.