IREKS INTEGRAL (για ψωμί με πίτουρο σιταριού, χωρίς αλάτι)
Συσκευασία : Σάκος 10 κιλών
Δοσολογία : 10%
Εφαρμογές : Μείγμα αρτοποιίας χωρίς αλάτι, για σταρένιο ψωμί με τραγανή κρούστα και μεγάλο όγκο. Πλούσιο σε πίτουρο σιταριού! Περιέχει επίσης προζύμι σιταριού, βύνη κριθαριού κ.α.