Συσκευασία :  Σάκος 25 κιλών
Δοσολογία :  1-2%
Εφαρμογές :  Βελτιωτικό με βάση τη γλουτένη για περισσότερο όγκο στα αρτοπροϊόντα. Βελτιώνει τα κρατήματα στη στόφα ακόμα και σε άλευρα φτωχά σε γλουτένη (πετρόμυλου, σικάλεως, ολικής κ.λ.π)