PANNA BASE MEC3

 

Συσκευασία: Κιβώτιο 4x2,5 Κιλών

Εφαρμογές: Πηκτικό Παγωτού με βάση το γάλα ζεστής/κρύας μεθόδου 50 γρ. ανά λίτρο γάλακτος. Προσφέρει στο παγωτό κρεμώδη και λεία υφή.

PANNA BASE SUPER GR MEC3

 

Συσκευασία: Κιβώτιο 4x2,5 Κιλών

Εφαρμογές: Πηκτικό Παγωτού με βάση το γάλα ζεστής/κρύας μεθόδου 50 γρ. ανά λίτρο γάλακτος. Προσφέρει στο παγωτό κρεμώδη και λεία υφή.

BASE SOAVE GR MEC3

 

Συσκευασία: Κιβώτιο 8x2 Κιλών

Εφαρμογές: Πηκτικό Παγωτού με βάση το γάλα ζεστής μεθόδου 100γρ. ανά λίτρο γάλακτος. Προσφέρει στο παγωτό κρεμώδη και λεία υφή.

BASE 100 MB MEC3

 

Συσκευασία: Κιβώτιο 8x2 κιλών

Εφαρμογές: Βάση 100 ουδέτερη ζεστής και κρύας μεθόδου χωρίς αρωματικά.

BASE ELENA GR MEC3

 

Συσκευασία: Κιβώτιο 8 x 1,8 Κιλών

Εφαρμογές: Πηκτικό Παγωτού με βάση το γάλα ζεστής μεθόδου 180γρ. ανά λίτρο γάλακτος. Προσφέρει στο παγωτό κρεμώδη και λεία υφή.

BASE "G" CREME MEC3

 

Συσκευασία: Κιβώτιο 14x0.9 Κιλών

Εφαρμογές: Βάση ζεστής μεθόδου χωρίς ζάχαρη, με φυτική γλυκαντική ουσία STEVIA.

Συνδυάστε την ιδανικά με γεύσεις χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.

BASE TIPO M MEC3

 

Συσκευασία: Κιβώτιο 12 (10x1,2) κιλών

Εφαρμογές: Μία καινούργια ειδικά μελετημένη βάση για παγωτό που έχει μαλακή και φίνα υφή στην κατάψυξη και δεν αλλοιώνεται κατά την μεταφορά. Επιπλέον, μπορείτε να δημιουργήσετε διαφόρων ειδών παγωτίνια: χωνάκια, μίνι σάντουιτς παγωτού καθώς και «σοκολατάκια» παγωτού, απλά και γρήγορα καθώς δουλεύεται στην παγωτομηχανή και στο μίξερ.

BASE DIVINA MEC3

 

Συσκευασία: Κιβώτιο 4x2 Κιλών

Εφαρμογές: Βάση για Σορμπέ Παγωτά με Βάση το Αλκοόλ.

PAN MEC D - ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟΥ ΚΡΥΑΣ-ΖΕΣΤΗΣ ΜΕΘΟΔΟΥ MEC3

 

Συσκευασία: Κιβώτιο 4x1,5 Κιλών

Εφαρμογές: Ειδικό προϊόν για να αυξάνει το ποσοστό λιπαρών στο παγωτό, τη διόγκωση του παγωτού και να το κάνει πιο μαλακό (με ζωικά λιπαρά).

SOFTIN - ΓΑΛΑΚΤΟΜΑΤΟΠΟΙΗΤΗΣ ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟΥ MEC3

 

Συσκευασία: Κιβώτιο 2x3,5 Κιλών

Εφαρμογές: Γαλακτοματοποιητής που δίνει κρεμώδη υφή στα παγωτά σορμπέ (γρανίτες) μεγαλύτερη διόγκωση και βοηθάει ώστε να μην πιάνει κρυστάλλους. 3-5γρ. ανά λίτρο βάσης παγωτού σορμπέ (γρανίτα). Μπαίνει στο μηχάνημα πήξης και όχι στον παστεριωτή.

SOMIX - ΓΛΥΚΟΖΗ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΕΙΔΙΚΗ ΓΙΑ ΠΑΓΩΤΟ ΜΑΛΑΚΟ MEC3

 

Συσκευασία: Κιβώτιο 4x2,5 Κιλών

Εφαρμογές: Βελτιωτικό Παγωτού που εμπεριέχει και γλυκόζη φίνας μορφής. Διατηρεί το παγωτό κρεμώδες και μαλακό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ιδανικό για σορμπε (γρανίτες).

CITROSIN MEC3

 

Συσκευασία: Κιβώτιο 6x1 Κιλών

Εφαρμογές: Κιτρικό Οξύ σε Υγρή Μορφή.

Ωράριο λειτουργίας :

     ΔΕΥ - ΠΑΡ :       7:30 - 15:00 

                        &  20:00 - 22:00

​             ΣΑΒ  :        8:00 - 15:00

Τρόποι επικοινωνίας :

Τηλέφωνα επικοινωνίας : 2510 392395 & 6932664270

                      webpage : www.galanou.gr

                            email : galanou@yahoo.gr

facebook.jpg